Bánh mì Trung Nghĩa, thương hiệu bánh mì thơm ngon nổi tiếng Sài Gòn, với truyền thống 30 năm làm bánh mì từ đầu bếp tài ba Trung Nghĩa

Các loại bánh mì thịt tại Việt Nam

Giống như các món ăn khác, bánh mì thịt cũng có nhiều loại, phù hợp với sở thích của mỗi người, ví dụ như:

- Bánh mì thịt heo: phù hợp với những người thích thưởng thức hương vị béo ngậy với lớp mỡ tự nhiên từ bì heo

- Bánh mì thịt xá xíu: phù hợp với những người ưa vị ngọt đậm đà từ những miếng nạc heo săn chắc được tẩm ướp theo phong cách Trung Hoa

- Bánh mì thịt bò: phù hợp với những đối tượng thích thưởng thức hương vị sang trọng bên trong chiếc bánh mì, bởi thịt bò thường có giá cao hơn các loại thịt khác

- Bánh mì thịt gà: phù hợp với những đối tượng không thích ăn chất béo, bởi gà trong bánh mì thường được sử dụng phần ức gà, vô cùng lành mạnh và an toàn.

- Bánh mì thịt ngỗng: phù hợp với đối tượng thích trải nghiệm hương vị mới mẻ, bởi khá ít cửa hàng có kinh doanh loại bánh mì thịt này.

Xem thêm: Ai mở cửa hàng bánh kẹo nhập khẩu cũng thành công chỉ với 7 bước

Lưu ý khi thuê mặt bằng bán bánh mì thịt

Bánh mì thịt là thức ăn nhanh và phù hợp bán vào tất cả các thời gian trong ngày. Bên cạnh đó, đối tượng nên hướng tới chính là những người bận rộn như nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên… vì thế, cửa hàng bán bánh mì nên được đặt ở khu gần các công ty hoặc trường học, ngoài ra, gần các khu nhiều khách du lịch như hồ Hoàn Kiếm, hồ Tây,... cũng là 1 ý tưởng không tồi để nhắm vào đối tượng là khách du lịch muốn thử trải nghiệm ẩm thực Việt Nam

Ngoài ra khi thuê mặt bằng bán bánh mì thì nên chọn những khu vực hàng quán sạch sẽ, hoặc điểm bán thức ăn, tránh một số tuyến đường bụi bặm, đường lớn nhiều xe to bởi sẽ ảnh hưởng đến hình ảnh và chất lượng dịch vụ của hàng.

Bán bánh mì cần chuẩn bị gì?

Trước khi kinh doanh bất kì sản phẩm nào, bao gồm bánh mì thịt, các chủ cửa hàng đều cần chuẩn bị trước ít nhất là 2 -3 tháng để thực hiện những bước sau:

- Bước 1: Lập kế hoạch mở tiệm bánh mì: xác định rõ số vốn kinh doanh và loại sản phẩm cửa hàng sẽ bán, tìm địa điểm, tìm nguồn nhập hàng, kế hoạch marketing,....

- Bước 2: Nhập nguyên liệu bán bánh mì thịt: Bánh mì, rau sống, nộm, thịt bò, thịt gà, thịt heo, xá xíu, trứng,....

- Bước 3: Học cách chế biến nguyên liệu bánh mì

- Bước 4: Chuẩn bị trang trí cửa hàng bánh mì, bài trí cửa hàng

- Bước 5: Thuê nhân viên và khai trương cửa hàng bán bánh mì thịt

Kinh nghiệm bán bánh mì thịt 100% có lãi

Để kinh doanh thành công bất kì sản phẩm nào, tham khảo kinh nghiệm là điều không bao giờ thừa, dưới đây là kinh nghiệm bán bánh mì thịt 100% có lãi cho các chủ cửa hàng:

Cần bao nhiêu vốn để mở cửa hàng bán bánh mì thịt

Đây có lẽ là câu hỏi mà các nhà khởi nghiệp đang có ý định kinh doanh bánh mì thắc mắc nhiều nhất. Tuy nhiên, câu hỏi này không thể có câu trả lời chính xác bởi số vốn còn phụ thuộc vào chi phí thuê mặt bằng, nguyên liệu và thuê nhân viên,...

Để có được cái nhìn tổng quan nhất, dưới đây là dự trù kinh phí sơ bộ khi mở cửa hàng kinh doanh bánh mì thịt

- Thuê địa điểm kinh doanh: trung bình 5 triệu 1 tháng (tùy nơi sẽ cần cọc tiền trước hoặc không)

- Trang trí cửa hàng: Bàn xếp và ghế: bàn chữ nhật khoảng 250.000 VND 1 chiếc, ghế nhựa khoảng 50.000 VND 1 chiếc, tùy vào kích thước cửa hàng mà chủ kinh doanh cần cân nhắc số lượng phù hợp

- Bếp ga, chào, nồi, khay, vật dụng gắp,...: khoảng 300.000 VND

- Thuê nhân viên: khoảng 2 triệu 1 người 1 tháng

- Nguyên liệu: khoảng 500.000 VND bao gồm:

+ Bánh mì: Liên hệ với các lò bánh mì giá sỉ, giá sẽ dao động khoảng 1.500 VND 1 chiếc

+ Trứng: Nếu lấy giá sỉ sẽ rơi vào khoảng 2.000 VND 1 quả

+ Thịt các loại: khoảng 300.000 VND 1 ngày thịt tổng hợp

+ Sốt ướp, gia vị: khoảng 50.000 VND

+ Bao bì, đóng gói: khoảng 2.000 VND 1 combo

Như vậy, nếu tính sơ qua, để mở một cửa hàng bán bánh mì thịt, ngoại trừ tiền thuê địa điểm và nhân viên, các chủ kinh doanh sẽ chỉ cần từ 1.000.000 đến 1.500.000 VND tiền vốn. Đây là 1 con số khá nhỏ so với các nhánh khởi nghiệp khác, xứng đáng để được cân nhắc.

Mời bạn tham khảo: 6 bước mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh thành công 100%

Bất kì công việc kinh doanh nào cũng đều sẽ gặp phải trở ngại, điều quan trọng nằm ở tâm lý vững vàng, sẵn sàng vượt qua khó khăn để thấy được tương lai tươi sáng hơn.

- Bán ế: Không phải ai cũng buôn may bán đắt ngay buổi đầu tiên, vì thế hãy chuẩn bị tâm lý nếu ngày đầu tiên mở bán bị ế ẩm, nguyên nhân có thể dựa vào nhiều yếu tố như thời tiết, truyền thông,.... Đừng quá lo lắng bởi như vậy không có nghĩa là cửa hàng đã kinh doanh thất bại. Thay vào đó, hãy mời người thân, bạn bè đến ủng hộ và đưa ra ý kiến nhận xét để cải thiện chất lượng và truyền thông cửa hàng.

- Mâu thuẫn những người bán xung quanh: Ngay cả khi sản phẩm bạn bán không cạnh tranh trực tiếp thì họ vẫn có muôn vàn lý do khác để nói xấu, bắt nạt, hoặc gây khó dễ… Vì thế, hãy làm công tác ngoại giao thật tốt để củng cố các mối quan hệ xung quanh.

Như vậy, bài viết đã tổng hợp các kinh nghiệm bán bánh mì thịt 100% có lãi. Hy vọng bài viết sẽ giúp được bạn trên con đường kinh doanh cửa hàng bánh mì thịt của mình. Chúc các bạn khởi nghiệp thành công!

Du học nghề Đức ngành bán hàng và làm bánh được khá nhiều bạn trẻ quan tâm. Nhưng nhiều bạn còn chưa hiểu hết về công việc cụ thể cũng như triển vọng nghề nghiệp của hai ngành này. Bài viết dưới đây của HAVICO sẽ giúp bạn phân biệt về công việc cũng như triển vọng nghề nghiệp của hai ngành này.

Công việc, triển vọng nghề nghiệp của học viên du học nghề Đức ngành bán hàng

Khi lựa chọn du học nghề Đức ngành bán hàng ( Bäckereiverkäufer / in ), bạn sẽ được huấn luyện và đào tạo để hoàn toàn có thể triển khai hàng loạt những việc làm tại một shop. Bao gồm :

Triển vọng nghề nghiệp của nhân viên bán hàng tại Đức

Học viên sau khi tốt nghiệp chương trình du học nghề Đức ngành bán hàng có cơ hội việc làm tại:

Nhân viên bán hàng tại Đức thao tác theo giờ hành chính và được nghỉ cuối tuần. Bạn cũng có thời cơ học tiếp lên bậc Đại học những chuyên ngành như quản trị kinh doanh thương mại, quản trị hoặc khoa học kinh tế tài chính .Lương thực tập của học viên du học nghề Đức ngành bán hàng vào thời gian 900 Euro. Sau khi tốt nghiệp, mức lương trước thuế của nhân viên cấp dưới bán hàng tại Đức hoàn toàn có thể lên tới 27.000 Euro / năm .Bạn Phạm Hiếu là du học sinh HAVICO du học nghề Đức ngành bán hàng, bạn hoàn toàn có thể khám phá thêm về một ngày thao tác của Hiếu tại shop bánh để hiểu hơn về việc làm mê hoặc này nha .>> Có thể bạn chăm sóc : Du học nghề Đức ngành bán hàng cùng HAVICO

Vậy ngành làm bánh thì sao ? Công việc và triển vọng nghề nghiệp như thế nào ? Cùng khám phá trong phần cuối của bài viết .

Công việc và triển vọng nghề nghiệp của học viên du học nghề Đức ngành làm bánh

Nước Đức không chỉ nổi tiếng với nên kinh tế tài chính và khoa học công nghệ tiên tiến tăng trưởng bậc nhất quốc tế. Quốc gia này còn được biết đến với nền nhà hàng siêu thị nhiều mẫu mã. Bạn có biết 400 loại bánh mỳ được sản xuất tại Đức mỗi ngày ? Khi học viên du học nghề làm bánh tại Đức cùng HAVICO, bạn sẽ được huấn luyện và đào tạo về bánh mỳ ( Bäckerei ) từ A – Z. Cụ thể :

Triển vọng nghề nghiệp của nhân viên làm bánh tại Đức

Nhân viên làm bánh tại Đức thường làm việc tại các khách sạn, tiệm bánh, các siêu thị có quầy bánh …. Mức lương thực tập trong thời gian đào tạo nghề làm bánh cũng tương đương như ngành bán hàng vào khoảng 900 Euro/tháng. Tuy nhiên do tính chất công việc, thường phải làm việc từ đêm đến sáng sớm nên người lao động sẽ được hỗ trợ tiền làm đêm. Do đó tổng thu nhập (bao gồm lương và hỗ trợ) cao hơn lương nhân viên bán hàng.

Sau khi triển khai xong việc học nghề, bạn hoàn toàn có thể trở thành một người người thợ làm bánh bậc thầy trong những khách sạn 4 sao hoặc trở thành chuyên viên bánh mì Đức ở quốc tế. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể liên tục học ĐH hoặc học để trở thành chuyên viên dinh dưỡng hay nhà công nghệ tiên tiến thực phẩm. Bạn cũng hoàn toàn có thể tự kinh doanh thương mại và mở tiệm bánh của riêng mình .

Nếu bạn cần thêm bất kể thông tin nào về du học nghề Đức ngành bán hàng, làm bánh hay du học nghề Đức nói chung. Bạn hoàn toàn có thể liên hệ ngay với HAVICO để được hỗ trợ nhanh nhất.